marjapiirakka

päätin taas leipoa jotain, ja se jotain oli marjapiirakka. tää ohje oli tosi helppo, ja ei siinä kestäny varmaa ees tuntia et tää oli valmista. ainoa miinus mikä tuli, oli mun oma virhe, mun ois kannattanu ton antaa olla uunissa pidempään ku puoli tuntia nii tohon ois tullu ees jotain väriä. mut oli tuo hyvää tuommoisenakin :) lisäsin itse tohon alkuperäiseen ohjeeseen nuo kaurahiutaleet, ja tosi hyvää tuli! tässä ohje:

raaka-aineet:

2 munaa

2dl sokeria

1tl vaniliinisokeria

3½dl leivinjauhoja

1½tl leivinjauhetta

1½dl maitoa

150g sulatettua margariinia/voita
1½dl kaurahiutaleita

päälle marjoja esim mansikoita, mustikoita, puolukoita tai vadelmia

työskentely ohjeet:

• laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen

•  sekoita munat, sokeri ja vaniliinisokeri

• lisää joukkoon loput aineet (sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään)

• kaada seos korppujauhotettuun vuokaan (halkaisia n.27cm)

• lisää marjoja pinnalle oman maun mukaan

•  paista uunissa noin 30 minuuttia

• koeta esim hammastikulla onko piirakka kypsä

maistuu parhaiten jäähtyneenä esim kermavaahdon tai vaniliajäätelön kera! :)